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2009年06月10日

宅配の食材を頼むには


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宅配の食材を頼むには
食の細道 食品 料理レシピ

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お試しでいくつかの宅配食材を確認することができたら、次に資料を請求します。
資料はほとんどが無料でインターネットから請求ができるようになっています。
宅配会社によって、食材の内容や特徴は違います。
資料もいくつかの会社から取り寄せると良いでしょう。
中には自宅まで説明に来てくれるところもあるようです。
通常のスーパーなどで購入するよりも高いお金を払って頼むわけですから、慎重に選ぶためにも、味や梱包の感じ、説明などあらゆるところできちんと納得できないと後で後悔してしまうので、きちんと確認しておくところは確認しておきましょう。
宅配会社によっては、「毎週○曜日にお届け」といった、決まった日にちにしか配達してもらえないところもあるようです。
ですので、自分のライフスタイルに配達日が合っているかどうかも合わせて確認する必要がありますね。
冬場はいいですが、真夏でせっかく新鮮な食材を届けてもらったのに、食材がだめになってしまった。ということでは残念です。
配達日は重要なポイントですね。
ご家族の人数によってプランが分かれているところが多いようなのですが、プランはあくまで参考程度にし、実際に自分の家庭ではどれくらいの量を食べているのか把握した上で注文したほうが良いと思います。
2人家族でも、たくさん食べる家庭であればそれなりに量も必要ですよね。
足りない分はスーパーなどでいつでも買い足しできますが、ご家庭の食事量や「これは宅配の食材を使いたいけど、これは買い足して作ろう」とあらかじめ決めておいても良いでしょう。

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posted by 食品 料理レシピ 記録の細道 at 06:22| Comment(0) | 食材の宅配 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月06日

宅配の食材ってどういうもの?




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宅配の食材ってどういうもの?
食の細道 食品 料理レシピ

まずは宅配される食材はどのような感じで届けられるのだろうか、味はどうなのだろうか、ダイレクトに感じて確かめることができるのが「お試し」での食材宅配です。
お試しは他と比較するためにも複数の会社で申し込んでみることが良いと思います。
なぜかといいますと、生産地が違うということと、野菜だけに限らず例えば卵なんかは平飼いなのかそうでないのかで味も違ってくるのです。
卵で例をあげると平飼いのたまごは日本に数箇所しかなく、結構貴重です。
ですから、そういった平飼い卵を扱っているところとそうでないところがありますので、そこまでこだわる方については野菜以外の普段よく口にする食材もプラスして頼んでみると良いでしょう。
お肉でもそうですよね。
スーパーのお肉もいいですが、国産の少し高めのお肉も食べてみてください。味は違いますよ。
食材の宅配というのはスーパーでそろえるよりも大体3割ほど高くなります。
ですが、それはそれなりに理由があります。
提供しているところによって特徴は違うと思いますが、「完全有機」であったり、「農薬は限られたものに、しかもごく少量の農薬」であったり、先ほどの卵のように育てるまでに手間が非常にかかっていたりと、良いところがたくさんあるのでお値段が少々高くなってしまうというのはありますが、ほうれん草1つとってみても、根っこの部分まできちんと食べられるなど、大地を隅々まで堪能できるのです。
捨てるところがなく食べられるというのは良いことですよね。



posted by 食品 料理レシピ 記録の細道 at 13:10| Comment(0) | 食材の宅配 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月03日

野菜の宅配




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野菜の宅配
食の細道 食品 料理レシピ

食材の宅配会社はたくさんあります。
大きくて名の知れている会社が取り扱っているというのもあれば、地方の農家の方が食材の宅配をしているところもあります。色々調べていくと、どれもすごく魅力的です。
農家の方が行っている宅配については、ご自身の写真や畑の風景などがホームページに掲載されているというのが結構ありますので、その分安全性の信頼度があります。
「この人が作っているのだ」ということがわかるからです。

長野の農産物・特産物の販売「ありがた屋NAGANO」

今は、大手のスーパーでも顔写真つきの食材は店頭に並んでいるのを見かけたことはありませんか?なぜか人間の心理として顔写真が袋に貼ってあったり、製造者の名前が記載されていたりするとついつい安心感で少々お値段が高くてもそちらの食材に手を伸ばしてしまいますよね。
皆さんが今現在の食生活において「安全」を求めているのがよくわかります。
では、食材の宅配ではどんな種類があるか紹介していきます。
お野菜に関しては種類がたくさんあります。
だいたいいきなり宅配の契約をするようなシステムにはなっていなく、「お試しで何週間試してみませんか」と記載があったり、「初回お試し」として一度だけ格安で通常と同じ位の量を頼むことができたりなど、まずはそこでの「味」をわかっていただくためにどこでもお試しは行っています。

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お試しでも1個や2個といった少ない数ではなく、ダンボール1箱分はあるのでお試しであっても非常に嬉しいお試し食材ですよね。




posted by 食品 料理レシピ 記録の細道 at 17:02| Comment(0) | 食材の宅配 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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